Base de Datos de las Especies de Galápagos
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Beta vulgaris
acelga, remolacha azucarera, common beet, beet, garden beet
Hojas: Hojas basales formando una roseta. Flores: Pequeñas, verdes, nacidas en racimos subtendidos por brácteas, formando inflorescencias densas, generalmente ramificadas. Cada flor contiene dos estigmas (partes femeninas). Frutos y semillas: Las 'semillas' son en realidad frutos que están unidos entre sí y envueltos en una cubierta leñosa (cálices) (POWO, 2022)
La remolacha se usaba con fines medicinales en la antigua Roma y hoy en día se usa en el tratamiento a base de hierbas para el cáncer. Contiene altas concentraciones de betalaínas rojas (antioxidantes), vitamina C, tirosina, hierro y ácido fólico (POWO, 2022)
Dominio
Eukaryota
Reino
Plantae
Filo
Magnoliophyta
Clase
Magnoliopsida (= Dicotyledoneae)
Orden
Caryophyllales
Familia
Amaranthaceae
Género
Beta
Especie
vulgaris
Categoría de taxón: Aceptado
8-jul-2021 family changed from Chenopodiaceae to Amaranthaceae
Origen: Introducida - establecida
Modo de introducción: Intencional
Ruta de introducción: Intencional
subruta: Agricultura/Horticultura
Estado en Galápagos: Dependiente de humanos
Grado de Invasividad: Probablemente inofensiva
Mapa de ocurrencias de colección o registros de observación para esta especie en nuestra base de datos de colecciones.
Distribución: Distribución en Bélgica, Francia, Reino UnidoIntroducido en Ecuador (POWO, 2022)
- Lawesson, J.E. Adsersen, H. & Bentley, P. (1987) An updated and annotated check list of the vascular plants of the Galapagos islands. Rept. Bot. Inst., Univ. Aarhus 16: 1-74.
- Royal Botanic Gardens, Kew Missouri Botanical Garden (eds.) (2013) The Plant List, Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ (accessed 1st January).
- Lawesson, J.E. (1987) Plantas exóticas en las Islas Galápagos, un resumen. Memorias. Taller sobre investigación Botánica y manejo en Galápagos. Pg. 17-23.
- Lawesson, J.E. Ortiz, L. (1987) Plantas Introducidas en las Islas Galápagos Memorias. Investigación Botánica y Manejo en Galápagos. Pg.224-235
- WFO (2021) World Flora Online. Published on the Internet. http://www.worldfloraonline.org/ WFO (2021): World Flora Online. Published on the Internet; http://www.worldfloraonline.org.
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Esta página debe citarse como sigue:
"Galapagos Species Database, Beta vulgaris", dataZone. Charles Darwin Foundation, https://datazone.darwinfoundation.org/es/checklist/?species=15470. Accessed 29 April 2025.